Comment consommer l’huile d’argan ? Bienfaits, posologie et idées d’utilisation

L’huile d’argan n’est pas seulement un soin cosmétique naturel. En version alimentaire, elle est aussi un véritable superaliment, utilisé depuis des siècles dans la culture marocaine. Riche en antioxydants, en vitamine E et en acides gras essentiels, elle offre de nombreux bienfaits pour la santé, à condition de savoir comment la consommer correctement.

🥇 Les bienfaits de l’huile d’argan alimentaire

Consommée régulièrement, l’huile d’argan aide à :

• 💓 Protéger le cœur et améliorer la circulation sanguine
• 🧠 Lutter contre le vieillissement cellulaire
• 🦴 Renforcer les os et les articulations
• 🛡️ Stimuler le système immunitaire
• 🩺 Réduire le taux de mauvais cholestérol (LDL)

🥄 Comment consommer l’huile d’argan au quotidien ?

✅ Posologie recommandée

• 1 à 2 cuillères à soupe par jour, de préférence à jeun le matin ou réparties dans les repas.
• En cure de 3 semaines à 1 mois, renouvelable plusieurs fois dans l’année.

⚠️ Elle doit être consommée crue, pour conserver tous ses nutriments.

🍽️ Idées d’utilisation dans l’alimentation

L’huile d’argan alimentaire a un goût délicat de noisette, parfait pour sublimer vos plats :

🥗 En assaisonnement

• Salades de légumes ou de quinoa
• Houmous ou purées de pois chiches
• Taboulés ou couscous froids

🍞 Au petit déjeuner

• Un filet sur une tranche de pain complet
• Mélangée à du miel ou du sirop de datte
• Intégrée dans un bol d’Amlou (mélange amandes, miel, huile d’argan)

🍲 En touche finale

• Sur des légumes rôtis
• Sur une soupe (ex : velouté de carottes ou potiron)
• Sur un plat de semoule ou de riz complet

 

❌ À éviter : ne pas la faire chauffer

L’huile d’argan ne supporte pas la cuisson à haute température. Elle perdrait ses bienfaits. Utilisez-la en finition, juste avant de servir.

 

🛍️ L’huile d’argan alimentaire chez Le Plein d’Orient

Notre huile d’argan est :

• 🌿 100 % pure et biologique
• 🔄 Pressée à froid pour préserver ses qualités nutritionnelles
• 🍶 Conditionnée dans un flacon teinté hermétique, pour une conservation optimale
• 🇲🇦 Issue d’une production artisanale au Maroc

📌 En résumé

L’huile d’argan alimentaire est un allié santé naturel à consommer :

• En petite quantité chaque jour (1 à 2 c. à soupe)
• Toujours crue, jamais chauffée
• Dans des plats froids ou en touche finale